上海交通大学医学院营养系副主任、教授。<br /> 上海交通大学国家健康产业研究院功能食品研究所 所长<br /> 上海营养学会副理事长妇幼专业主任委员<br /> 上海学生营养与健康促进会副会长<br /> 中国营养学会理事、中国食品科学技术学会理事<br /> 中国健康教育协会理事<br /> 从事营养学研究近三十年，研究领域包括1. 婴幼儿营养与生长发育；2. 功能食品开发及临床人体试验；3。肥胖及代谢综合征危险因素干预研究等。曾负责主持多项国际合作研究项目、国家自然科学基金研究项目及上